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发布时间:2019-05-20  分类:最近大事件  作者:admin  浏览:198

大家好,我是美食作者橘子姐,今日共享“腌制黄瓜”的家常做法

黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒的成效,主治烦渴,咽喉胀痛,火眼,火烫坏,还有瘦身成效。今日共享腌制黄瓜的办法,香辣甘旨,好吃又下饭,做一次能够寄存好久,想吃的时分随吃随取,十分的便利,下面看看是怎样的吧

1、先把黄瓜洗净之后,晒干表皮上的水分

2、悉数晒干之后,再把黄瓜切成均匀的薄片

3、放在盆中,加适量的盐,摇晃均匀,腌制2个小时,再把腌制出来的水分倒掉

4、接着在盆中加适量的剁椒,再加适量的白糖

5、把资料抓拌均匀,腌制入味之后能够吃了,口感脆爽,开胃解腻,吃一次就会喜爱

6、假如一次做的多吃不完的话,能够放在一个无水无油的密封罐里,盖上盖子,放在冰箱冷藏保存,能够寄存好久都不会坏

食材清单:

(黄瓜10根,盐适量,剁椒适量,白糖适量)

烹饪小贴士:

1、由于是腌制,所以在制造的过程中,黄瓜和菜板还有刀都不能沾上生水或许生油,否则会缩短寄存的时刻

2、吃的时分,倒一些放在碗中,淋上一些香油,口感会更好

(图片和文章归橘子姐美食版权,制止盗用转移,一旦发现必将投诉究竟)

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